Stress ist ein fester Bestandteil unseres modernen Lebens – doch die Lösung muss nicht immer in Form einer Pille kommen. Die Natur bietet uns eine Reihe von Kräutern und Gewürzen, die Körper und Geist entspannen können. Hier sind einige der wirksamsten, die Sie vielleicht schon in Ihrer Küche haben:
Basilikum (insbesondere Heiliges Basilikum/Tulsi-Basilikum)
Dieses Kraut wird im Ayurveda als Adaptogen verwendet – ein Kraut, das dem Körper hilft, mit Stress umzugehen. Tulsi-Basilikum hat eine leicht beruhigende Wirkung, reguliert den Cortisolspiegel und fördert einen besseren Schlaf. Sie können es als frische Beilage zu Mahlzeiten verwenden oder als Tee zubereiten.
Kurkuma
Der Wirkstoff Curcumin hat starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, aber immer mehr Studien belegen auch seinen Einfluss auf den Stresshormonhaushalt. Geben Sie Kurkuma in Ihre Mahlzeiten, Smoothies oder Goldene Milch – Ihr Körper wird es Ihnen danken.
Lavendel (als Gewürz und im Tee)
Lavendel ist für seinen beruhigenden Duft bekannt und wirkt beim Verzehr auch natürlich entspannend. Er wird Kuchen, Limonaden und Kräuterteemischungen zugesetzt. Er reduziert nachweislich Angstzustände und verbessert die Schlafqualität.
Zimt
Zimt verbessert nicht nur die Durchblutung und stabilisiert den Blutzuckerspiegel – was sich direkt auf Energie und Stimmung auswirkt –, sondern hat auch eine wärmende und beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Verfeinern Sie ihn mit Kaffee, Haferflocken, Obstsalaten oder sogar herzhaften Gerichten mit Kürbis und Zucchini.
Ingwer
Erfrischend und beruhigend zugleich. Ingwer verbessert nicht nur die Verdauung, sondern reduziert auch Muskelverspannungen, wirkt stimmungsausgleichend und hilft gegen chronische Müdigkeit. Er kann frisch, in Tees, Suppen oder als Gewürz verwendet werden.
Wie benutzt man sie?
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Bereiten Sie eine Teemischung zu: Ingwer + Lavendel + Zitrone.
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Führen Sie ein Morgenritual mit Kurkuma ein (z. B. Goldene Milch oder Haferflocken mit Kurkuma und Zimt).
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Verwenden Sie Basilikum und Ingwer in Ihren abendlichen Suppen oder Wokgerichten – sie fördern die Verdauung und Entspannung.
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Experiment: Die Natur ist köstlich, kraftvoll und zugänglich.
Wohltuend für den Körper – denn Gewürze sorgen nicht nur für Geschmack, sondern auch für Ausgewogenheit. In einer Zeit, die uns täglich zu Höchstleistungen antreibt, können diese kleinen natürlichen Verbündeten eine große Hilfe sein.
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