Das Muse Restaurant & Bar befindet sich im obersten Stockwerk des luxuriösen Boutique-Hotels Villa Geba am Hang von Sveti Stefan. Von hier aus hat man einen atemberaubenden Blick auf die wunderschönen Kieselstrände mit kristallklarem Wasser und die Hauptattraktion Montenegros – die Insel Sveti Stefan. Im vergangenen Jahr wurde das Restaurant mit mehreren renommierten Preisen ausgezeichnet, darunter der Titel „Bestes Hotelrestaurant in Montenegro“ der World Culinary Awards, ein Michelin-Stern und die Auszeichnung „Restaurant des Jahres“ in Andrew Harpers Editors’ Choice.
Ein Besuch im Panoramarestaurant & Bar Muse ist nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein ästhetisches Erlebnis. Komposition, Farben, Präsentation und Servierart – alles ist bis ins kleinste Detail durchdacht. Die einzigartigen Aromen der mediterranen Küche, das elegante Interieur der renommierten französischen Designerin Claudia Ravnbo, Live-Musik und der atemberaubende Meerblick werden alle Sinne verwöhnen.
Obwohl es mitunter schwierig sein kann, einen Tisch zum Abendessen zu reservieren, genügt schon der einfache Wunsch, ein entspanntes Frühstück auf der schattigen Terrasse des Restaurants mit Meerblick zu genießen. Das Frühstücksmenü ist äußerst vielfältig. Die Speisen werden à la carte serviert – das heißt, jedes Gericht wird frisch für den Gast zubereitet und sofort bei perfekter Temperatur serviert. Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack: Toast mit Avocado und Lachs, hausgemachtes Müsli mit frischen Früchten, Kartoffelgratin oder knuspriges französisches Gebäck.
Da das Restaurant nur eine Autostunde von Podgorica entfernt liegt, empfängt das Muse Restaurant & Bar häufig hochrangige Geschäftsgäste. Die unglaubliche Atmosphäre der Harmonie und Ruhe schafft der perfekte Rahmen für wichtige GeschäftsessenWährend sich die Angestellten um Parkplätze, Sicherheit, Privatsphäre und einen tadellosen Service kümmern, übernimmt dies das Personal.
Im April dieses Jahres wird ein neuer Küchenchef im Muse Restaurant & Bar die Leitung der Küche übernehmen.
Nikola Vesic Er verfügt über mehr als 20 Jahre internationale Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Luxushotellerie. Im Laufe seiner Karriere arbeitete er in bedeutenden gastronomischen Metropolen wie London, Moskau und Dubai, die weltweit Restauranttrends prägen, sowie an der Adriaküste. Sein beruflicher Hintergrund verbindet europäische Klassiker mit zeitgenössischen kulinarischen Trends, wobei er sich insbesondere auf die mediterrane Küche konzentriert.
Ab dem 1. April bietet Nikola ein neues Frühlingsmenü an. Mit frischesten saisonalen Zutaten, Meeresfrüchten und regionalen Spezialitäten sowie einer umfangreichen Weinkarte und frühlingshaften Cocktails. Unsere besondere Empfehlung ist Tournedos Rossini - Premium-Rindfleisch, perfekt gebraten und auf Brioche mit zarter, cremiger Foie gras serviert. Für Vegetarier und Fastende empfehlen wir unser СKohlGebacken, um seine natürliche Süße und Zartheit hervorzuheben, serviert mit Chimichurri-Sauce, Mandeln und einem Hauch von Trüffel, der dem Gericht ein unwiderstehliches, erdiges Aroma verleiht. Naschkatzen sollten unser charakteristisches Dessert unbedingt probieren. 'Perle' – ein samtiger Käsekuchen, verfeinert mit der feinen Süße lokaler Pfirsiche, elegant serviert auf einem muschelförmigen Teller, der die Schönheit der Adria widerspiegelt.
Osterbrunchs sind für den 5. und 12. April geplant.Nutzen Sie die Gelegenheit, Zeit mit Ihrer Familie zu verbringen. Spazieren Sie durch den wunderschönen Milocer-Quellpark, entlang des Küstenwegs zur Insel Sveti Stefan und genießen Sie eine entspannende Pause auf der Terrasse des Muse Restaurant & Bar mit atemberaubendem Ausblick und exzellenter Küche. Der Küchenchef kreiert ein spezielles 4-Gänge-Ostermenü, das sowohl am katholischen als auch am orthodoxen Ostersonntag von 12:00 bis 16:00 Uhr erhältlich ist. Der Preis beträgt 85 EUR pro Person, inklusive Begrüßungsgetränk, Tee, Kaffee und Weinbegleitung.
Diese Saison verspricht spannend zu werden und voller Neuigkeiten – Sie können sich ganz einfach über die Social-Media-Accounts des Restaurants auf dem Laufenden halten. @musesvetistefansowie auf der Website https://www.villageba.com/muse-restaurant-bar/
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